Druivensoort | Corvina, Corvinone, Rondinella |
---|---|
Over het wijnhuis | Ten noorden van het dorpje Soave ligt het wijnhuis Ca’Rugate. Ca’ Rugate dankt zijn naam aan de Rugate-heuvel. Het grootste deel van de wijngaarden van Ca’ Rugate ligt op deze donkere, vulkanische grond van deze heuvel. De familie Tessari, inmiddels de vierde generatie, maakt er wijnen die geënt zijn op historie en traditie. Wijnen met precisie en het karakter van de vulkanische grond. Naast het kwalitatief zeer aansprekende scala aan Soave’s met internationale faam, maakt Ca’ Rugate ook zeer stijlvolle en verfijnde Valpolicella-wijnen, met als hoogtepunt de Amarone Punta 470. |
Wijngaard en regio | Voor deze wijn worden de beste druiven gebruikt uit het heuvelige gebied van Montecchia di Crosara. De bodem bestaat uit kalksteen en keien. |
Vinificatie | De gisting vindt plaats in RVS tanks en duurt 7 tot 10 dagen. Tijdens die periode is er schilcontact. De wijn rijpt daarna in RVS tanks. |
Kleur | Robijnrood. |
Geur | Bramen en kersen. |
Smaak | Soepel. Lichte tannines. Rijkelijke dosis fruit. |
Serveren bij | Lekker bij een pasta met venkel en frisse cherrytomaten. |
Serveertemperatuur | 15-17 °C |
James Suckling | 90 |
Awards |
"Aromas of cherries and barberries, together with hints of orange rind and dried herbs. Juicy and vibrant, with medium body, dusty tannins and tangy acidity. Fresh and flavorful." - James Suckling 2 zwarte glaasjes - Gambero Rosso over de 2022-vintage |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Ca' Rugate |
Land | Italië |
Regio | Veneto |
Appellatie | Valpolicella |
Jaartal | 2023 |
Alcoholpercentage | 12,50 |
Biologisch gecertificeerd | Ja |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
© 2024 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl