Druivenras | Pinot Gris |
---|---|
Over het wijnhuis | Roeno is gesitueerd op de grens van Veneto en Alto Adige ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren ´60 door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de 2e generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno maakt frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio. Ze gebruiken de lokale specialiteit, Gewürztraminer en maken verrassende rode wijnen van de lokale druivenrassen Marzemino en Terdoldego. Daarnaast gebruiken ze Müller Thurgau, Pinot Grigio en Chardonnay. |
Wijngaard en regio | De druiven zijn afkomstig uit de cru Rìvoli, gelegen tussen Affi en Roeno's wijnhuis in Brentino Belluno. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard. |
Vinificatie | De druiven worden zorgvuldig ontsteeld. De gisting vindt plaats in RVS tanks en eikenhouten vaten. 80% van de wijn vergist in RVS tanks, de andere 20% in grote vaten van Frans eikenhout. Dat laaste deel krijgt ook een malolactische gisting, waarbij de zuren worden omgezet naar zachtere, rondere zuren. Daarna rijpt de wijn 10 maanden in RVS tanks, en vervolgens 4 maanden in de fles. |
Kleur | Strogeel. |
Geur | Fijn en intens. Citroenschil, peer en witte perzik. |
Smaak | Frisheid en elegantie. Rijk met mooie zuren en en minerale tonen. Lengte. |
Serveren bij |
Lekker bij een zachte Indische viscurry met gember en kokos. |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
---|---|
Gambero Rosso | 2 rode glaasjes |
Awards | "Cooked apples with some pears and peaches. Hints of vanilla, too. Medium to full body and a flavorful finish." - 91 punten, James Suckling over de 2016-vintage |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Roeno |
Land | Italië |
Regio | Veneto/Trentino |
Appellatie | Valdadige |
Jaartal | 2017 |
Alcoholpercentage | 12,5 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
© 2024 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl