Druivenras | Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Vaccarese |
---|---|
Over het wijnhuis | Clos Saint Jean kan probleemloos in één adem genoemd worden met de tophuizen uit de appellatie. Het is een bedrijf met een enorme historie aan internationale topscores. Clos Saint Jean maakt Châteauneuf-du-Pape zoals Châteauneuf-du-Pape bedoeld is. Daarnaast maakt het wijnhuis ook een Vin de Pays de Vaucluse die behoort tot de beste uit de regio. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van wijngaard Clos St Jean, een van de mooiste wijngaarden van de appellatie. Er zitten wijnstokken bij van 80 en 90 jaar oud. |
Vinificatie | Na de oogst wordt 90% van de druiven ontsteeld. Vervolgens worden de druiven apart van elkaar vergist in betonnen vaten. Dit kan, inclusief schilweking, tot 35 dagen duren. Na de gisting ondergaat Grenache een rijping in betonnen vaten voor 16 maanden. De andere druivenrassen worden opgevoed in nieuwe, eikenhouten vaten voor een periode van één jaar. |
Kleur | Donker robijnrood. |
Geur | Zwarte bessen, bramen, krenten, chocolade, laurier, speculaas, vijgen. |
Smaak | Volle wijn, rijk aan tonen van kruiden (laurier, kaneel) en zwart fruit (bramen, zwarte bessen). Krachtige, lange afdronk. |
Serveren bij | Heerlijk bij een stoofschotel van lam met Provençaalse kruiden. |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Robert Parker | 91 |
Vinous | 91-92 |
Awards | "Bottled at the end of March, the 2017 Chateauneuf du Pape seems fully recovered, offering notes of ripe cherries, cola and tree bark. It's full-bodied, supple and silky on the long finish. Simply a joy to drink and sure to be relatively affordable, it's the sort of Châteauneuf du Pape that will appeal to newbies and collectors alike." - Robert Parker's Wine Advocate "Dark brilliant red. Perfumed red and blue fruit and rose pastille aromas are complemented by white pepper and smoky mineral flourishes. Juicy and seamless on the palate, offering sweet cherry and Chambord flavors that turn spicier as the wine opens up. Shows real power and breadth on a very long, floral-accented finish shaped by supple, well-knit tannins." - Vinous |
Wijnsoort | Rode wijn |
Wijnhuis | Clos Saint Jean |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Appellatie | Châteauneuf-du-Pape |
Jaartal | 2017 |
Alcoholpercentage | 16,00 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Vegan friendly | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
Brutogewicht fles | 1,35 |
© 2024 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl