Druivenras | Chardonnay, Grechetto, Procanico, Vermentino |
---|---|
Over het wijnhuis | In 1973, op slechts 25-jarige leeftijd, richt Claudio Barbi zijn eigen wijnhuis in Orvieto op. Claudio is al geruime tijd op zoek naar een wijnhuis waar hij zich kan specialiseren in kwaliteitswijnen, als hij stuit op het verlaten landhuis ‘Decugnano’ in Orvieto. Het landschap valt hem op vanwege het prachtige terroir en hij besluit dan ook het landgoed te kopen en om te dopen tot Decugnano dei Barbi. Het landgoed was vroeger in handen van de kerk: al sinds 1212 werd er wijn verkocht. |
Wijngaard en regio | Afkomstig van verschillende wijngaarden in Orvieto, Umbrië. De bodem bestaat uit mergel en leem en is rijk aan fossiele schelpen. De wijngaarden liggen op 320 meter boven zeeniveau. |
Vinificatie | De gisting vindt grotendeels plaats op een gecontroleerde temperatuur van 14 tot 16 graden in RVS tanks voor 15 tot 20 dagen. Zo'n 10% van de wijn wordt vergist in eikenhouten vaten. De wijn rijpt nog 6 maanden op RVS en daarna nog 6 maanden op de fles voordat deze op de markt wordt gebracht. |
Kleur | Licht goudgeel. |
Geur | Witte perzik, grapefruit en bloemen. |
Smaak | Volle wijn met veel fruit en een lichte ziltigheid. |
Serveren bij | Lekker bij pasta met zeevruchten of kip. Ook lekker bij zachte kazen. |
Serveertemperatuur | 10-12 °C |
James Suckling | 92 |
Wine Enthusiast | 90 |
Gambero Rosso | 3 glaasjes |
Awards | "Spicy apples, chamomile, pomelo, grapefruit and herbs. Medium body, vibrant acidity and a fresh finish. Very linear and driven." - James Suckling "Packaged in an elegant and fancy bottle, the 2016 Orvieto Classico Superiore Mare Antico (made only in stainless steel) aspires to be more than the standard, easy-drinking white made in this high-volume Umbrian appellation. The wine is a blend of 55% Grechetto, 20% Vermentino, 20% Chardonnay and 5% Procanico. To my palate, the grassy or tropical fruit aromas I associate with Vermentino are the most evident. Mare Antico is the new name of the wine that was once called Decugnano dei Barbi il Bianco. The new name translates as "ancient sea" and refers to the marine fossils found in the sandy soils of the vineyard. " - Robert Parker's Wine Advocate "Aromas of stone fruit and field flower lift out of the glass. Round and creamy, the fresh palate offers juicy white peach, Rennet apple and lemon zest flavors. A salty mineral note closes the finish." - Wine Enthusiast |
Wijnsoort | Witte wijn |
Wijnhuis | Decugnano dei Barbi |
Land | Italië |
Regio | Umbrië |
Appellatie | Orvieto Classico Superiore |
Jaartal | 2016 |
Alcoholpercentage | 13,50 |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Inhoud | 75 cl |
Verpakt per | 6 |
Verpakking | Doos |
Schroefdop | Nee |
Brutogewicht fles | 1,35 |
© 2024 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl