Philippe Raimbault maakt twee verschillende Pouilly-Fumé's. Deze Pouilly-Fumé is afkomstig van een bodem met veel mergel. De wijn smaakt mineralig en lijkt wat droger. Zeer geschikt voor bij oesters. De andere Pouilly Fumé heet "Lumeaux" en komt van kiezelrijke kalk-kleibodem en daardoor voller en sappiger van smaak. De prijzen zijn gelijk.
Domaine Philippe Raimbault is gelieerd aan Terra Vitis, een organisatie die zich inzet voor een verantwoorde wijze van wijnbereiding en druiventeelt.
© 2024 www.wijnsocieteit.com - Powered by Shoppagina.nl